transgénicos
febrero 25, 2016
Nace en Canadá, crece en Panamá pero se comerá en EE.UU.
El biólogo David Castro nos da más detalles sobre los salmones transgénicos, que se han sido aprobados para consumo humano
“Propiedad Privada. No pasar”. Es lo que advierte un letrero ubicado en la puerta de una piscigranja a orillas del río Caldera, cerca de la localidad de Boquete, en las montañas panameñas. Una pequeña calcomanía de forma circular indica que pertenece a la empresa AquaBounty.
Dentro de estas instalaciones, donde también se cultivan truchas que son exportadas a Estados Unidos, hay cuatro estanques que contienen cerca de 5000 salmones transgénicos. Llevan por nombre AquaAdvantage y su principal característica es que alcanzan el tamaño comercial en 18 meses —la mitad del tiempo que le toma a los salmones convencionales.
Desde el año 2009, Panamá se ha convertido en el único país del mundo donde se crían y engordan estos famosos salmones. Pocos saben que, inicialmente, hubo un interés de hacerlo en nuestro país; pero, a falta de regulaciones específicas en bioseguridad, no logró concretarse.
“Propiedad Privada. No pasar”. Es lo que advierte un letrero ubicado en la puerta de una piscigranja a orillas del río Caldera, cerca de la localidad de Boquete, en las montañas panameñas. Una pequeña calcomanía de forma circular indica que pertenece a la empresa AquaBounty.
Dentro de estas instalaciones, donde también se cultivan truchas que son exportadas a Estados Unidos, hay cuatro estanques que contienen cerca de 5000 salmones transgénicos. Llevan por nombre AquaAdvantage y su principal característica es que alcanzan el tamaño comercial en 18 meses —la mitad del tiempo que le toma a los salmones convencionales.
Desde el año 2009, Panamá se ha convertido en el único país del mundo donde se crían y engordan estos famosos salmones. Pocos saben que, inicialmente, hubo un interés de hacerlo en nuestro país; pero, a falta de regulaciones específicas en bioseguridad, no logró concretarse.
Fuente: elcomercio.pe
